FLAM DE FORMATGE PER LLEPAR-SE'N ELS DITS!!!

**BegoSanma** Dj Mar 26, 2009 12:51 am

Ingredients:
- 1/2 litre de nata líquida
- 1 Tarrina de 200 grs. de formatge cremós
- 1 Got de llet
- 125 grs de sucre
- 1 sobre de quallada

Preparació:

Posem amb amor tots els ingredients en una olla i ho batem amb batedor elèctric. Ho posem a foc lent fins que comenci a bullir i, sobretot, sense parar de remenar.

Agafem un motlle gran o uns quants de petits i posem en cadascun unes gotetes de caramel líquid. Aboquem la barreja i ens esperem que refredi a temperatura ambient. Quan s'hagi refredat ho posem a la nevera i l'anem obrint impacients fins que estigui ben fred.

Que aprofiti!!!!